Wenn Menschen älter werden, verändern sich Appetit, Geschmack, Beweglichkeit und oft auch der Tagesablauf. ernährung im alter bedeutet deshalb nicht, möglichst wenig zu essen oder strenge Regeln einzuhalten. Der Körper braucht häufig weniger Energie, aber weiterhin eine gute Versorgung mit Eiweiß, Vitaminen, Mineralstoffen, Ballaststoffen und Flüssigkeit. Entscheidend ist, dass Mahlzeiten schmecken, gut zu bewältigen sind […]




